肉丸加工污水处理设备

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肉丸是火锅的主要食材之一，在近年深受人们的喜爱。火锅里肉丸的种类主要以牛肉丸，鸡肉丸和鱼肉丸为主。

肉丸在加工的过程中会产生一定量的污水，污水主要来自肉类清洗以及车间地面的冲洗水。肉丸加工污水中含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑，骨渣等。外观呈血红色，并具有刺鼻的腥臭味。肉丸加工污水中所含污染物主要为呈溶解、胶体和悬浮物等物理特性的有机物质，其污染指标主要有pH、BOD5、COD、总氮、有机氮、氨氮、SS等。

肉丸加工污水处理采用生化为主，与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧和好氧相结合法、水解酸化法等各种工艺。

实践证实大中型屠宰污水进行好氧处理是可行和高效的，对于规模小的采用水解酸化与好氧相结合的方法较为适宜。采用厌氧消化，可减少能源消耗，降低运行费用，所以在肉丸加工污水处理中选择物化预处理+水解酸化+生化为本污水处理的主导工艺。

生化处理对类似规模的污水处理一般采用生物膜法。其中接触氧化结合高效新型生物填料，具有负荷高，易挂膜、工艺成熟等特点，所以在肉丸加工污水处理技术流程中采用接触氧化法技术作为主要处理单元。

根据肉丸加工污水的特点，选择采用微滤机格栅+隔油池+调节池+气浮预处理+ 水解酸化+接触氧化法+二次沉淀+过滤+消毒为本污水的处理工艺。

微滤机格栅去除污水中较大的悬浮物，为后续处理做准备，建议采用自动机械格栅，具有自动化程度高、分离效率高、动力消耗小、无噪音、耐腐蚀性能好，在无人看管的情况下可保证连续稳定工作，设置了过载安全保护装置，在设备发生故障时，会自动停机，可以避免设备超负荷工作。

该设备可以根据用户需要任意调节设备运行间隔，实现周期性运转，并且有手动控制功能，以方便检修。可根据不同的工作需要任意选用。 由于该设备结构设计合理，在设备工作时，自身具有很强的自净能力，一般不会发生堵塞现象，所以日常维修工作量很少。

我公司制造的肉丸加工污水处理设备与设计的肉丸加工污水处理工艺是较为契合肉丸加工污水的，在保证出水达标的同时也保证了运行成本的降低与处理效率，欢迎各位老板来电洽谈，共同研究污水处理工作。

山东广清环保科技有限公司

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